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Thai_Food

태국 짐톰슨 레스토랑 “Jim Thompson” - 짐톰슨 하우스내 (방콕 베스트 레스토랑 선정) 짐톰슨 레스토랑?? 오늘은 짐톰슨 브랜드 중 짐톰슨 레스토랑입니다. 역시 2008년도 방콕의 베스트 레스토랑으로 선정되었고요. 태국 실크의 아버지란 이름으로 불리는 짐톤슨 브랜드는 이제 세계적인 명품 실크브랜드로 자리 잡았습니다. 미국의 전 CIA 국장인 짐톰슨은 태국 문화에 심취하여, 실크부분은 지대한 공헌을 하였으며, 다양한 태국문화를 많이 알리게 되었죠. 그 후 짐톰슨 레스토랑도 체인망을 구성하여 점차 확장하고 있습니다. 현재 방콕에 4곳이 운영 중이면, 말레이시아, 일본에도 오픈하였습니다. 최근 일본 긴자에 오픈한 짐톰슨도 일본 내에서 맛집으로 유명합니다. (하단참조) 오늘 짐톰슨 레스토랑 중에서도 베스트 레스토랑으로 선정된 방콕 라마1, 카세산 소이2에 위치한 짐톰슨 레스토랑입니다. 이곳은 짐톰.. 더보기
세계 75대 레스토랑 "블루엘리펀트" 방콕 맛집, 미슐랭 가이드 세계 75대 레스토랑 "블루엘리펀트" 방콕 1984년 문을 연 방콕의 "블루엘리펀트"은 세계 75대 레스토랑으로 선정될 (2000년도 이후 연속) 만큼 음식맛과 분위기가 느껴지는 곳 블루엘리펀트입니다. 우리식으로 표현하자면, "파란 코끼리" 태국의 상징이고 행운의 코끼리와 또 행운을 의미하는 파랑새를 빗대어진 이름 진 "블루 엘리펀트"는 건물 자체가 고풍스럽고 웅아합니다. 태국의 근대화에 접어들면서 영국식 양식이 많이 도입되었는데, 근대 태국왕실에서 느껴지는 유럽식 엔틱한 분위기라 할 수 있습니다. 이런 아름다운 건물과 푸른조명이 어울러지는 분위기와 느낌은 단연 최고입니다. 주소 : Blue Elephant Building233 South Sathorn Road, Kwaeng Yannawa, Khet S.. 더보기
스쿰빗 소이 55 (통로) "서울집" 태국에 있을때는 몰랐는데, 한국 보다 한국식 고기가 더 맛있는 집 스쿰빗 33에 있는 서울집과도 이름이 같은 통로의 서울집 역시 고기집이다. 스쿰빗 33의 서울집이 한국적인 분위기기 강하다면, 통로의 서울집은 한국, 일본, 태국의 숯불 구이가 혼합되어 있는 느낌이다. 가격은 양에 비해 꽤 비싼 편으로 둘이서 이슬이 각 1병에 고기 좀 먹었다 싶으면 천바트 넘기는 건 순 식간!!! 반주를 곁들일 시 1인당 800바트 정도 예상하면 된다. 또 한국식 음식을 팔기는 하지만 완전 한 국 식당은 아니기 때문에 밑반찬이라는 것이 없다. 김치나 다른 반찬류도 따로 주문해야 한다. 메뉴판에 사진과 영문 설명도 있으니 참고하면 된다. 하지만 비싼만큼 맛이나 서비스는 굉장히 우수하다고 할 수 있다. 차량을 소지했을 경우에.. 더보기
2008 방콕 베스트 레스토랑 ( 태국 맛집 선정 리스트) 세계의 밥상을 책임지는 태국 태국 레스토랑 을 전문적으로 평가하는 www.thailandsbestrestaurants.com 에서 제공된 자료입니다. 지역별로 구분 되어 있으며, 레스토랑명 - 음식종류 - 연락처 순입니다. (레스토랑을 클릭하시면 해당 페이지로 이동합니다.) Charoennakorn MEI JIANG Chinese 0-2861-2888 PRIME Steakhouse 0-2442-2000 TRADER VIC'S Pacific Rim 0-2476-0022 Nonthaburi SUAN THIP Thai 0-2583-4540-2 Other Areas B RESTO Thai 0-2640-1377 BALI Indonesian 0-2250-0711 CHARLIE'S Thai 0-2678-0092 DE.. 더보기
태국 오뎅, 어묵? "룩친" 입니다. 태국 오댕 "룩친"입니다. 항상 이야기하는 것이지만, 참 먹을거리가 많고 요리나 음식의 종류도 다채로운 나라 타일랜드 오늘은 태국 오댕 "룩친"에 대해 이야기 할까 합니다. 오댕은 일본식 표현이라 국내에서는 어묵이라는 표현을 하지만, 굳이 오댕이라 표현한 것은 이 "룩친"이라는 태국식 오댕은 생선으로만 만들지 않아서 이지요. "룩친"의 종류도 다양하며, 다양한 식재료로도 사용되고 있습니다. "룩친"은 어떤 재료로 만드느냐에 따라 다양합니다. 우선 흔한 어묵이라는 생선으로 만든 "룩친 쁠라" 돼지고기로 만든 "룩친무" 쇠고기로 만든 "룩친느아" 등등 "룩친"을 만든 재료가 어패류 또는 육류의 이름으로 다양하게 나옵니다. 쉽게 거리에서 만날 수 있는 군거리꺼리 "룩친" 숯불에 구워서 고추와 설탕 소스로 버물.. 더보기

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